Добрый день!
Некоторые переменные окружения устанавливаются из скриптов, находящихся в каталоге /etc/rc.d, или же задаются в файле построения образа (*.build), используемого при загрузке системы. Подробно порядок загрузки (и, соответственно, последовательность формирования окружения) изложен в статье
Controlling How Neutrino Starts.
Для просмотра полного текущего окружения можно использовать команды set (внутренняя команда интерпретатора ksh) и env (/usr/bin/env).